口感厚重，如果喜欢这种，可以来杯雪顶巧克力奶茶。如果想清淡点，醉柠檬冻茶挺好的，不过这款含少量酒精。”
许老师：“醉柠檬冻茶吧。”
所谓醉柠檬，就是在常规柠檬饮品中加入少量酒精，醉蓝莓、醉百香的道理也是一样的。
在餐单显眼位置要有酒精标识，不可以卖给小孩子。
店里卖的醉柠檬选用最低度数的白葡萄酒。
新鲜柠檬榨出的汁倒入绿茶中，加入两片薄荷叶以及十毫升白葡萄酒，混入果糖后一起打碎。
将混合好的果汁倒进放了冰块的雪克杯，用手摇晃，使果汁在冰块作用下迅速降温，最后从过滤口倒出。
一杯纯净的醉柠檬冻茶便做好了。浅黄色液体上漂着点点绿色薄荷，柠檬的酸甜混合着薄荷的清凉，淡淡酒香随之浮现，配合口味略重的巧克力甜品，清爽解腻，夏日良选。
接过杯子，许老师当先喝了一口冰饮，道：“痛快。”
随后拿起叉子，看向雪山样的点心。
楚心给他介绍：“山体是用白巧克力与芝麻酱混合后形成的，原本的颜色接近大地黄，不好看，所以撒满白巧克力屑，形成雪山效果。内心是加了红糖与芝麻的巧克力布朗尼，最底层的薄脆也是巧克力和芝麻做的。”
许老师笑道：“这款更适合冬天，滋补。”
楚心道：“所以要配上酸甜带酒气的冰饮。”
许老师点头，说：“你家甜品一看就很花心思。”
“可能因为自己是制作者，所以一直相信食物的品质是最重要的，这其中又以味道为重中之重。”
许老师赞许道：“是的，对于餐饮来说，装修再豪华，市场宣传再到位，都不如做好品控。只要出售的商品是食物，最终还是以品质和味道抓住人心。”
许老师说完，挖起一口蛋糕，细细品尝，之后连连点头：“上次吃小猫慕斯时，我觉得那款制作简单不显手艺，这回可是吃到真正的了。”
两人正说着，路长川已经换好衣服，主动到前店收拾桌上残余，抬眼的工夫，和许老师打个照面。
许老师愣了下，待反应过来时，已经不自觉站起来了，难以置信地问：“路，路少？”
路长川走过来，低声说：“许老师，我现在只是店里员工，您有什么吩咐，打个响指就行了，别叫路少。”
他说完就绕开，接着收拾下一个桌子。
许老师瞪着眼睛看楚心。楚心不知怎么解释，无奈地朝他笑笑。
她看了眼路长川背影，又迅速收回视线。
许老师吃过点心就离开了，到走时，他也没提任何关于评选餐饮新秀的事。
楚心暗自叹气，说不失望是假的。
虽然知道仅有一个甜品店的位置，怎么也轮不上她这个“初出茅庐”的“菜鸟”，但总还是抱了丝希望。
她收拾好心情，这次评不上，肯
请收藏：https://m.baoshuwang.cc
（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）