于飞旭捂着额头,不说谎也可以选择闭嘴别说话。
沈峥说道,“没关系,我要是做的难吃,你们回去的时候带给爸爸,让他多吃点儿。”
厨房里,郑兰花帮着沈峥打下手,两个人忙忙活活地。
沈峥看着盘子里,鱼收拾干净了,五花肉的大肉块切好了,土豆丝切的完美,豆腐也打成了小块儿。
葱姜蒜郑兰花都给他准备好了。
“做菜讲究个顺序,这边炖肉,那边炖鱼。”郑兰花开始给沈峥指挥,“幸好咱们屋里两个灶眼,不然还弄不过来了。”
沈峥生火刷锅,“我看晓洛动作干净利落的,一点儿不杂乱。”
“你懂什么?那肯定是以前一直老是干活,历练出来的。”郑兰花白了沈峥一眼,“要是能享福,谁天天干活。也就是你们这些个男人,以为女人在家容易呢?家里这些破活儿,没完没了,干了跟没干似的。”
“要我说,没有女人,你们男人啥都不是!”
沈峥让郑兰花训的一愣一愣的,他也没说什么吧。
不过态度还是要端正的,“对对对,您说的是。”
郑兰花抱着一罐子白糖过来,“我看你也得好好学学做饭,你工作忙,总不在家,我们都理解。那以后呢?等成老头儿了,退休了,还想让晓洛天天在家伺候你啊,你赶紧好好伺候晓洛才行。”
沈峥看着锅里的水烧干,放了点儿油,又放了白糖进去,开始迅速地搅拌。
“我问炊事班的战士了,熬个糖色,挂在上面,味道好,颜色也好。”沈峥一边搅拌一边说道,“我之前看晓洛也是这么熬的,熬到深红色,肉倒进去翻炒。”
郑兰花闻着不对,一巴掌拍在沈峥胳膊上,“还在那儿叭叭呢,糊了!”
沈峥一看,可不是,刚刚糖还没化开呢,怎么这一眨眼的功夫,就黑了呢。
锅里已经冒烟了,浓烟滚滚。
郑兰花赶紧倒了水进去。
“傻愣愣的,再不加水一会儿着火了,你这是想把房子点着啊?”
客厅里,沈今夏他们探着脑袋往厨房看。
“我爸爸做的饭不会像奶奶的一样吧。”沈今夏有些担忧。
沈海平说道,“不会。”
沈今夏问道,“为什么?”
沈海平说道:“因为爸爸就是吃奶奶饭长大的。”
沈今夏想了半天也不理解。
沈峥开始重新刷锅,刷锅水都是黑色的。
他叹了一口气,“这油和糖都浪费了。”
“小火小火。”郑兰花一个劲儿强调,“实在不行你别熬了,直接炒炒炖上得了。”
“我再试一次。”沈峥说道,“做菜真难。”
郑兰花说道,“那可是,做菜是相当难。”
沈峥又试了一次,这次火小,刚开始好半天糖都没化,他也没着急,后来温度上来了,还别说,这个糖色还真的让他给熬成了。
五花肉倒进锅里,“滋啦”一声,沈峥开始翻炒。
“妈,你看我这颜色上的怎么样?”沈峥长出一口气,这玩意儿真的不是说说而已,小心翼翼地,还烫着了他了。
感觉比打仗都难。
郑兰花一看,“还行,不错。”
沈峥一边翻炒一边说,“妈,我这方便是不是比你厉害?”
郑兰花瞪他,“你厉不厉害也是我生的你!你还跟我比,比什么比?我把你拉扯大,你跟我比,我做再难吃,也没把你饿死!”
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