”
郑兰花不以为意,“老话讲,熟能生巧。多蒸几次,没准哪次就好了呢。”
方晓洛说道,“妈,现在讲究一句话。”
郑兰花:“什么?”
方晓洛说道,“世上无难事,只要肯放弃。”
郑兰花:……
方晓洛继续说道,“这些馒头你可别自己吃了,那胃还要不要了?馒头虽然值钱,可自己的胃是无价的。先放着吧,这么硬,微生物都懒得过来啃,一定坏不了,回头我给你拯救一下。”
郑兰花也没弄明白什么微生物是啥,听到方晓洛说能拯救,眼睛都亮了,“还能拯救?”
“能。”方晓洛说道,“但是咱下次,尽量控制一下自己,拯救这玩意,挺费钱的。”
郑兰花搓搓手,“我……我尽量。”
随后她又问道,“晚上你要做什么?我给你打下手。”
方晓洛说道,“帮我削土豆皮,然后擦成丝。烙土豆饼,你看看削多少个能够咱们吃。”
郑兰花去洗土豆,削皮,方晓洛将郑兰花炖的猪大骨捞出来,用开水,里面放姜、酒还有大料煮了两遍,然后调汁重新酱了一下。
郑兰花的土豆丝都擦完,那边酱出来的猪骨也出锅了。
她有些郁闷,同样的东西,方晓洛弄出来的就是香的。
她看着方晓洛将土豆丝里面放了白面,又撒了葱花,放了盐,搅拌成糊状,锅里放油将土豆糊舀进去摊平。
然后两面烙至金黄出锅。
没一会儿,一大摞土豆丝饼就端上了桌。
沈海平闻到香味儿,笑起来。
一张饼递到他手里,他很认真地咬了一口,然后露出满足的笑容。
他中午没吃什么,现在很饿。
他还啃了两块猪骨,酱汁粘了满嘴,眼中却是满足。
沈海枫拿起一张土豆丝饼,外焦里嫩,焦香四溢,好吃极了。
这个饼,比邻居家烙的还要好吃呢,他忍不住吃了三张。
郑兰花看见几个孩子这些日子明显养的胖了一点儿,气色也好了许多,心里感慨。
难不成之前一直不长肉,是因为她做的不好吃?
可是三个孩子也没说不好吃啊。
到了星期一,又开始了新的一周忙忙碌碌,日子倒是充实的很。
中午吃完饭以后,方晓洛泡了木耳、蘑菇和粉丝就去睡觉了。
等到下午三点多,方晓洛忙活开来,和面,剁馅儿,准备晚上包饺子吃。
郑兰花本来想帮忙的,但是她实在是没搞懂方晓洛要弄的是什么馅儿。
只见方晓洛剁了猪肉馅儿,将木耳,蘑菇洗干净焯水后切碎,然后又将泡好的粉丝也切成小段。
随后,这些郑兰花完全想不到能弄到一块儿的东西,都拌到了一个盆里。
郑兰花觉得,方晓洛这回肯定是弄不出来好吃的东西,看看,这些玩意儿怎么能弄到一块儿当饺子馅儿?
她指着这一盆东西,“你确定这个馅儿能吃?”
方晓洛突然想起来她第一次见到郑兰花做饭,就说道,“我觉得或许,可能,大概,比那个猪肉馅儿土豆泥木耳白面疙瘩汤要好吃。”
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