子这一片,计划着都买下来,可以做成一个农庄,到时候有单独的酿酒坊,单独的牛棚,后山种满葡萄和果树,这样的话明年的葡萄酒就还能酿。
她去找齐里正买地,“里正爷,我想买我们家周围的荒地和那座后山,你看需要多少银子?”
齐里正最近心情好的很,家里的老婆子带着儿媳妇发豆芽,大儿子又在外面盘炕赚了一些银钱,家里伙食都上了一个台阶;对唐路家的事情越发的上心了。
“路小子,你要那么多荒地干嘛,荒地就算了,那个后山又种不出什么东西,你买来爬着玩吗?”
“里正爷,你放心我心里有数,后面我打算做几个工坊,然后从关外弄了一群牛羊回来,也需要地方安置。”
“好吧,你要做什么工坊,村里人可以去做活吗?”
“里正爷,我现在还没有想好,你放心,到时候要找人,肯定先请村里的叔伯大婶们。”毕竟唐家就她和娘两个人,做工坊需要的人多,不可能全部都买人回来,而且要在村里立足,还是要大家一起富裕才行。
“好好,你放心这个买地的事你不用操心,我先上报上去,到时候衙门会来人量地,量完才知道多少银钱呢,这荒地一亩五百文,荒山一亩一百文,我估计可能那一片不会超过两百两的。”
还好在唐路的预算内“好的,里正爷那麻烦你了。”唐路拿出五两银子塞给齐里正“这钱我不白拿,我去打点镇丞那些人,到时候让来量地的人给你少量一些。”
一般这种买荒地衙门的人可能还会仔细的量,但是荒山一般都不会具体量的,这么大一座山要是量的话,镇上衙门里面所有的人来,量个两天都量不完,而且山路还难走,所以齐里正才说这个话。
“好的里正爷,如果不够你说给我。”
“够了够了,量地的时候我叫你。”
唐路想做出来豆腐干和豆腐皮,还有豆泡,现在这种嫩豆腐不行,要找到盐卤才行,她也不想自己跑了,找来王德,写了一封信让他交给柳红樱。
请柳红樱给给大哥说让镇远镖局的人帮忙找一下盐卤,就在那些有海盐制盐坊的附近去找,像褐色砂石一样的东西,盐卤点出来的豆腐,豆香味更重,而且也可以用来做腐乳,这样火锅店的蘸料又多一份。
她就在家画图纸,到时候老宅的位置重新修一下,扩充一下地窖,就做酿酒坊,牛棚要远一点就在后山山脚的荒地,靠着老宅的位置,做个豆腐坊,这里面主要做豆腐的深加工,还有做火锅底料的加工坊。
其他暂时没想到,修两座先空着,要不然后期动工又麻烦,这样一想又需要建好几个工坊。
但是这又要买人了啊,前期处理都可以招长工短工,但是秘方的关键步骤还是要把握在自己手里面,嗯,那再修一排住房给未来员工住。
虽然是自己买的人,但是唐路从来都没有把他们当下人看,心里还是现代人的思维,只要这些人忠心,一直在他们家,那等二三十年以后,这些房子就都分给他们自己让他们也老有所依。
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