第一局比试,乃是让刘辉和肖刚两人在一大堆凤尾虾当中各自挑选一只凤尾虾,时间限制为一分钟,挑选期间仅限观看。然后,唐明和韩胖子两人对刘辉和肖刚两人所挑选的凤尾虾做出一个评判,谁挑选出的凤尾虾品质更高那么就是谁获胜。
等到唐明宣布第一局的比试开始之后,刘辉和肖刚两人也不敢耽误时间,立即开始挑选自己所中意的凤尾虾。
这些凤尾虾都是活着的,存放在一个方方正正的木桶当中,里面还放满了水,足有几百只,刘辉和肖刚两人必须在一分钟的时间里面做出判断和选择。
凤尾虾,因为其尾巴而得名,实际上判断一只凤尾虾的品质,一般也都是从尾巴上来做出判断。因为凤尾虾活动的时候都是靠着几乎占据了一半身子的尾巴,所以尾巴在活动的过程当中,肉质会显得非常的鲜嫩。
一般而言,品质越高的凤尾虾,一般都是显得比较活跃,尾巴看起来也比较的灵活,并不仅仅是依靠尾巴的大小而来判断一只凤尾虾的品质高低。所以,从某种意义上来讲,并不是越大的凤尾虾品质就会越好,也并不是尾巴越大的凤尾虾品质就会越好。
如果在平常的时候,小厨挑选食材的时候都可以用手来触碰食材,自然也就可以依此来试探凤尾虾的活性和品质。但是,这一次的比试,刘辉和肖刚两个人都只能够观看,只能偶依靠自己的经验和眼力来做出判断,所以难度自然是不能够相提并论。
其实,如果要单纯依靠眼力来挑选出品质最高的凤尾虾,这绝对是需要相当丰富的经验,或者是专门和凤尾虾打交道的人才能够做得到。
不过,这一次只是刘辉和肖刚两人之间的比试,单纯是两个人之间的比试,只要比另外一个人表现的好就可以,并不一定要求挑选出其中品质最好的凤尾虾,所以这其中就有一定的技巧可以利用。
比如说,先不去管那么多,首先将那几百只凤尾虾当中最为活跃的那些确定下来,然后从中挑选出最为活跃的那一只,这样的凤尾虾虽然品质不一定会是最高,但是绝对不会低。
肖刚所采取的策略正是如此,依靠过人的眼力,肖刚很快就从几百只凤尾虾当中圈定了十来只比较活跃的凤尾虾。一一排除之后,肖刚终于在这十来只凤尾虾当中挑选出了最为活跃的那一只。
这个时候,肖刚脸上露出一丝笑容,正准备就将所确定的这只凤尾虾挑选出来,作为自己这一次比试所挑选的凤尾虾。毕竟,先下手为强,后下手遭殃,这要是被刘辉抢先一步,那就糟糕了。
正当肖刚锁定这一只凤尾虾,准备将这只凤尾虾打捞起来的时候,肖刚突然之间感觉到有些不对劲的地方,动作也瞬间停了下来。
瞬间脑海当中
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