因为这并没有任何普及的意义,这需要消耗一个真正厨师的精神,一个初级厨师的精神量也只能够做出极少量的拥有这种效果的清炒四季竹笋而已,完全比不上阳明酒楼这种大量的供应。
所以,在发现自己彻底的失败之后,而且还找不到其中的原因,谢雨莲相当的沮丧,无奈之下也只能够再一次的来到阳明酒楼,想要从中找到自己想要的答案。
可是,当谢雨莲来到阳明酒楼之后,就发现了一个意外的情况,那就是阳明酒楼相比昨天显得更加的热闹,而且很多人都在讨论着她最为关注的清炒四季竹笋。更为让谢雨莲感到失望的是,阳明酒楼的清炒四季竹笋竟然限量供应,一个人只能够点一份,她想要像昨天那样一个人点十几份根本是不可能的事情了。
谢雨莲还非常关注别人有关于清炒四季竹笋的看法,想要从中得到一些灵感。可惜,这些人终究还是见识有限,只知道吹捧这道清炒四季竹笋,就算有人提出更加深刻的意见,也只不过浮现于表面的食材组成以及做法之类的,还比不上她个人的见解呢。
毕竟,谢雨莲本身就差不多能够模仿出这道清炒四季竹笋的正确做法,甚至连味道都没有什么差别,唯一做不到只是那种类似于蕴含在其中的类似于精神意境一样的东西罢了。而有关于这一点,甚至都没有人意识到这个所代表的意义,更不用说提出对应的观点了。
当然,谢雨莲对于这个情况也非常的理解,要不是她已经是距离中级厨师只有一步之遥,再加上她家境出身非凡,见识更是广博,恐怕她也意识不到这道清炒四季竹笋的重要性。
因为清炒四季竹笋的限量,这也导致了谢雨莲不得不转变自己的想法。既然阳明酒楼的这道清炒四季竹笋有这样的一个效果,那么菜单上的其他的菜是否也具有同样的效果呢!那么其他大厨的菜单上的菜又是不是有着相同的情况呢!
转变了自己的思维的谢雨莲顿时精神大震,感觉自己找到了解惑的关键所在。如果阳明酒楼其他大厨的菜单上的菜也具有相似的情况,那么这也就意味着这是阳明酒楼发现了一种特殊的方法,一种不需要成为真正的大厨就能够做到让菜具有类似于精神意境的效果的方法。
如果阳明酒楼其他大厨所做的菜并没有相同情况的话,那么这就说明了这是那个叫做刘辉的厨师个人所特有的方法,这其中又有一些区别。
如果刘辉大厨的菜单上其他的菜也具有类似于这道清炒四季竹笋的精神意境的效果,那么这就说明刘辉大厨个人熟练的掌握了一种特殊的技巧。而如果刘辉大厨的菜单上其他的菜并没有类似的效果,那么这就说明了刘辉大厨掌控的这个技巧可能不熟练甚至是有可
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