，再让你阿奶给你装点菌子，回头你给韩老师寄去。”

　　李蔓点点头，跟在老爷子身后上了楼。

　　赵金凤听着动静，拿瓦盆盛了铁锅里炖好的老鸭，盖上盖子放在小桌上，洗锅倒油丢入姜片、葱花爆香，随之起身接过李蔓抱的盆，感叹了句：“让你杀个鱼，真难啊！”四条鱼，一去去了大半天。

　　“跟人说了会儿话。”李蔓取下盆上的芭蕉叶、紫苏，在另一只菜盆里洗了洗，紫苏给煎鱼的赵金凤，芭蕉叶拿干净的布巾擦去上面的水份。

　　然后在锅旁移出一堆火，将芭蕉叶烤软，铺在小桌一边，拿了条鱼放在芭蕉叶上，调了酱汁将鱼从头到尾，从里到外抹了一遍，腹中塞入切好的火腿，泡好的菌子、笋干，倒入剩下的酱汁。

　　腌制的当口，李蔓从竹篾里取了几个树蕃茄用铁钳夹着在移出的柴烬中加热，待皮炸开，撕去焦黑的外皮，和小米辣、蒜片、香柳、盐一起放入竹筒做的舂具里舂打，这便是柔嫩绵滑，酸爽可口的树蕃茄喃撇了，是很好的蔬菜蘸料。

　　将树蕃茄喃撇倒入碗里，滴入两滴香油，放在装鱼的瓦盆旁边，李蔓又从竹篾里拿了木瓜、洋葱、胡萝卜等当季的果蔬，洗净去皮，或切片或切段装在长盘子似的竹篾里摆在喃撇旁边。

　　另一边，赵金凤煎好鱼，已移到砂锅里炖着了，然后她洗了洗手，看了下芭蕉叶上腌制的鱼，觉得差不多了，将芭蕉叶一裹，拿青草茎绑了。

　　在李蔓方才移出的火上放一个三角架，用铁夹夹了裹好的鱼放在三角架上，翻烤了起来。

　　李蔓洗了洗手，忍不住掀开瓦盆上的盖子，拿碗捞了只鸭翅和鸭血。

　　“阿奶，”李蔓将鸭血一分为二，夹了一块喂给老太太，“尝尝。”

　　赵金凤张嘴吃了，李蔓将另一块夹给老爷子，“阿爷。”

　　李长河剖了极薄极细的竹篾在编一个饭盒，闻言，摆摆手：“你吃吧，再拿碗捞只鸭腿，等会儿宋逾挑水上来，给他垫垫。”

　　年轻人饿得快，再加上宋逾干活重，李长河总怕他吃不饱，又不好意思说。

　　李蔓点点头，夹着鸭血的手却没有收回，而是直接喂到了唇边：“尝尝，阿奶炖的鸭血又鲜又嫩。”

　　李长河拗不过，张嘴吃了。

　　李蔓紧跟着夹起鸭翅往嘴里一塞，叼着，掀开盆盖盛鸭腿。

　　宋逾提水上来，李蔓等他将桶放下，顺势将碗和筷子往他手里一塞，捏着鸭翅啃了起来。

　　宋逾原是不要的，奈何小姑娘啃得太香了，光是看着，肚子就跟着咕噜叫了起来。

　　李蔓盯着他的肚子片刻，三两下啃光鸭翅上的肉，丢掉骨头，转身拿勺子又给他添了只鸭腿和几块肉，“吃吧，今儿做的菜多，不用

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